Rich N Greens – Gourmet Fast Food

Das bekannte Gastrostartup „Rich N Greens“ eröffnet am 29.04.2016 in Köln ein neues Restaurant, nachdem das Unternehmen in Heidelberg bereits erfolgreich war. Rich N Greens bietet schnell zubereitetes Slow Food mit Lifestyle-Charakter. Hierbei wird vor allem auf die Verwendung regionaler Produkte geachtet – auch Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe haben bei Rich N Greens nichts verloren, so…

Pfälzer Perlen: Das RIVA in Deidesheim

Wenn wir bei DeutschlandGourmet ein Restaurant gestalten dürften, würde es so aussehen wie das „RIVA“ in Deidesheim. Das Ambiente ist stilvoll modern und exklusiv, die Stimmung entspannt und locker und die Küche abwechslungsreich. Mal bodenständig, mal mediterran, mal kreativ italienisch, aber immer genussvoll. Dazu passen das umfangreiche Weinangebot aus Pfälzer Gütern und unsere Auswahl an…

Seeblick: Das „Il Teatro“ in Potsdam

Das Restaurant „Il Teatro“ in Potsdam ist direkt am Tiefen See gelegen, auf welchen man vom großzügigen Wintergarten aus einen idealen Blick hat. Restaurantchef Giuseppe Riolo sorgt für eine authentische und hochwertige italienisch-mediterrane Küche im mittleren bis gehobenen Preissegment. Die angebotenen Weine kommen primär aus Italien, wurden aber mit Bedacht ausgewählt und haben ein angemessenes…

Geheimtipp für den Mittagstisch in Berlin: Das Mamma Monti

Wer in Berlin einen traditionell italienischen Mittagstisch zum kleinen Kurs sucht, ist im Caffé & Vinoteca Mamma Monti bestens aufgehoben. In der Carmerstraße am Savignyplatz gelegen, ist das Restaurant nicht nur ein Geheimtipp für Veganer und Vegatierer, sondern auch für Weinliebhaber. Nachfolgend hat unser Redaktionsteam Luciano Paparatto, den Besitzer des Mamma Monti, exklusiv interviewt.

Traditionelle Küche neu erfunden

Das DeutschlandGourmet-Mitglied und Sterne-Restaurant  „Storchen“ in Bad Krozingen lässt sich von traditoneller deutscher Küche inspirieren. Eine sehr schöne Idee, handwerklich kreativ wie gekonnt umgesetzt.