Der richtige Wein zum Grillen?

Es kommt darauf an, was man grillt. Ein Gastbeitrag von Dieter Simon, Chefredakteur von bonvinitas. Grillen im Garten mit der Familie und/oder Freunden macht viel Spaß. Es fängt schon beim Feuer anzünden an. Man fühlt sich ein wenig als Pfadfinder. Bemerkenswerterweise ist Grillen ganz überwiegend Männersache. Vielleicht erwacht darin der alte Jagdtrieb wieder. Doch zurück…

Alois Lageder – Chardonnay 2015

– DeutschlandGourmet empfiehlt „Alois Lageder – Chardonnay 2015“ – Traubensorte: Chardonnay Beschreibung: glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Feinfruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper und sauberer Geschmack. Frische, lebhafte Säure (Zitrusfrüchte) und mittellanger Nachgeschmack. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während zwei bis vier Jahren optimalen Trinkgenuss bieten….

THANISCH: Lieserer Niederberg-Helden Riesling Alte Reben „R“

Weingut Thanisch (Lieser) Anbauregion Mosel/Deutschland (Lieser) Charaktereigenschaften Der Wein hat ein wunderschönes frisches Bukett mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Limonen, Rauch, Kräuter und mineralische Noten. Am Gaumen ist er toll strukturiert mit aromatischer reifer Frucht, sehr klar, tolles Spiel, cremig, mineralisch, tief und hochelegant. Dieser Wein überzeugt auf der ganzen Linie und zieht einen in…